ワイン>ワインを楽しむ最低限のマナー

ワインを楽しむために、決して堅苦しいのではなくて、最低限の
マナーを身につけておきましょう。ワインを注ぐのは男の方、
グラスはテーブルに置いて受ける、乾杯する時はグラスを持ち上げる、
だけ、という3点です。

日本では、酒席で注ぐのは、女性が注ぐという悪弊が今だにありますが、
女性がホスト役の場合でも、注ぐのは男の役割です。

日本の酒席の慣例で、相手が酒やビールを注ぐ時にグラスを相手側に
差出しますが、ワインの場合は止めましょう。グラスはテーブルに置いた
ままで、グラスの下を押さえるようにして注いでもらいましょう。
また、慌てて飲み干さないで残っていつ上に継ぎ足して
もらえば良いです。

乾杯は、その場も盛り上がりますが、ワイングラスはとても薄く
作られています。その上ワインが入って重くなっているので、以外と
割れやすいものです。乾杯の時は、グラスをぶつけ合うのは止めて、
軽く上ぬ持ち上げるだけにとどめましょう。

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